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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
356 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 8.9 g
- 炭水化物
- 61.3 g
- 脂質
- 7.5 g
- うち飽和脂肪酸
- 4.2 g
- 食物繊維
- 1.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Râpe finement le manioc, puis rince-le et égoutte-le.
- Dans une casserole, fais chauffer le lait avec le bâton de cannelle et le sel sans laisser bouillir.
- Ajoute le manioc râpé et le sucre, puis laisse cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant souvent.
- Quand le mélange épaissit et devient crémeux, retire le bâton de cannelle et ajoute la vanille.
- Si tu utilises les œufs, bats-les et incorpore-les hors du feu, puis remets 2 minutes à feu très doux sans faire bouillir.
- Verse dans des coupelles, saupoudre de cannelle et de noix de coco si tu veux, puis laisse refroidir.
アレンジとコツ
Version coco. Remplace la moitié du lait par du lait de coco pour un goût plus exotique.
Ecomelyのオリジナルレシピです。