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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
作り方
- Coupe le poulet en morceaux et assaisonne de sel, de poivre et de paprika.
- Fais dorer le poulet dans le beurre pendant 5 minutes, puis retire-le de la cocotte.
- Fais revenir l'oignon émincé et les champignons tranchés jusqu'à ce que leur eau s'évapore.
- Saupoudre de farine, mélange, puis mouille avec le bouillon chaud.
- Remets le poulet et laisse mijoter à couvert pendant 25 minutes.
- Hors du feu, mélange la crème avec les jaunes d'œufs et le jus de citron, puis incorpore la sauce en remuant.
- Rectifie l'assaisonnement, parseme de persil et sers avec les nokedli.
アレンジとコツ
Version sans crème. Remplace la crème par du yaourt grec ajouté hors du feu.
Ecomelyのオリジナルレシピです。