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材料
材料
Garniture
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 22 cm.
- Travaille le beurre mou avec le sucre et la panela jusqu'à obtenir une crème pâle et mousseuse.
- Ajoute les œufs un à un en battant bien entre chaque ajout.
- Incorpore la farine tamisée, la levure, la cannelle, les clous de girofle moulus et la pincée de sel en alternant avec le lait.
- Ajoute le zeste de citron vert et les noix hachées, puis verse la pâte dans le moule.
- Enfourne 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau planté au centre ressorte sec.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler et de déguster.
アレンジとコツ
Version aux fruits. Ajoute une poignée de raisins secs trempés dans un peu d'eau chaude avant de les incorporer à la pâte.
Ecomelyのオリジナルレシピです。
