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材料
材料
お好みで
栄養成分
267 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.1 g
- 炭水化物
- 45.5 g
- うち糖類
- 6.8 g
- 脂質
- 7.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.9 g
- 食物繊維
- 1.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Dans un bol, mélange la farine de maïs, le sucre et le sel.
- Ajoute l'eau tiède petit à petit en fouettant pour obtenir une pâte fluide et sans grumeaux.
- Laisse reposer la pâte 10 minutes pour qu'elle s'hydrate.
- Chauffe une poêle antiadhésive à feu moyen et badigeonne-la légèrement d'huile.
- Verse une petite louche de pâte et étale-la en rond, puis cuis 2 minutes jusqu'à ce que les bords se décollent.
- Retourne la crêpe et cuis encore 1 minute, puis sers chaud, éventuellement avec du miel.
アレンジとコツ
Crêpe au citron. Ajoute le zeste d'un citron dans la pâte pour un goût plus frais.
Ecomelyのオリジナルレシピです。