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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
347 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.3 g
- 炭水化物
- 39.9 g
- うち糖類
- 10.8 g
- 脂質
- 15.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 6.8 g
- 食物繊維
- 6.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Retire les feuilles et les soies des épis de maïs, sans éplucher complètement la base.
- Fais griller les épis sur un barbecue ou une poêle-grill bien chaude 12 à 15 minutes, en les tournant régulièrement jusqu'à ce que les grains soient dorés et légèrement noircis.
- Pendant la cuisson, émiette le fromage frais dans une assiette.
- Sors les épis du feu et badigeonne-les de mayonnaise ou de crème selon ton goût.
- Roule les épis dans le fromage émietté, puis presse dessus un peu de jus de citron vert.
- Saupoudre de piment en poudre et de sel fin, puis sers chaud.
アレンジとコツ
Sans barbecue. Fais cuire les épis dans une grande poêle à fond épais, à feu moyen-vif, en les retournant souvent.
Ecomelyのオリジナルレシピです。