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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
353 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 6.1 g
- 炭水化物
- 49.4 g
- うち糖類
- 27.1 g
- 脂質
- 14.1 g
- 食物繊維
- 1.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 175 °C. Beurre et farine un moule rond de 22 cm.
- Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
- Ajoute les œufs un à un en battant bien entre chaque.
- Incorpore la compote de pommes.
- Mélange dans un autre bol la farine, le bicarbonate, les épices et une pincée de sel.
- Ajoute les ingrédients secs au mélange humide en remuant à la spatule jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Verse dans le moule et enfourne pour 40 à 45 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré et bien ferme au centre.
- Laisse refroidir dix minutes avant de démouler, puis sers tel quel ou avec de la crème fraîche.
アレンジとコツ
Aux pommes fraîches. Ajoute deux pommes coupées en fines lamelles sur le dessus avant d'enfourner.
Ecomelyのオリジナルレシピです。