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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
310 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 2.9 g
- 炭水化物
- 25.9 g
- うち糖類
- 22.1 g
- 脂質
- 20.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 11 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Lave les pommes, retire le trognon et râpe-les à la râpe à gros trous en gardant la peau.
- Arrose-les immédiatement du jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
- Dans un bol, fouette la crème fraîche avec le sucre jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
- Ajoute la cannelle à la crème et mélange.
- Incorpore délicatement les pommes râpées à la crème.
- Répartis la salade dans des coupelles et parsème de noix concassées.
- Sers immédiatement ou garde au frais jusqu'au moment de servir.
アレンジとコツ
Version sans crème. Remplace la crème par du yaourt grec nature pour une version plus légère.
Ecomelyのオリジナルレシピです。