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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
303 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.8 g
- 炭水化物
- 10.3 g
- うち糖類
- 4.3 g
- 脂質
- 23.4 g
- うち飽和脂肪酸
- 3.4 g
- 食物繊維
- 6.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- Lave soigneusement les épinards, retire les tiges dures et égoutte-les.
- Mixe les cacahuètes avec 150 ml d'eau chaude jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Émince l'oignon et écrase l'ail. Fais-les revenir dans l'huile 5 minutes.
- Ajoute les épinards par poignées et laisse-les tomber à feu moyen en remuant.
- Verse la pâte de cacahuète et le reste de l'eau, puis laisse mijoter à couvert 10 minutes.
- Assaisonne et sers chaud avec du riz.
アレンジとコツ
Avec du chou. Remplace les épinards par du chou vert émincé, en prolongeant la cuisson de 5 minutes.
Ecomelyのオリジナルレシピです。
