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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
作り方
- Épépine le poivron et le piment, puis coupe-les en très petits dés, comme les tomates épépinées.
- Hache finement l'oignon et le persil.
- Mélange tous les légumes dans un bol avec l'huile, le citron et le vinaigre.
- Assaisonne avec le sel, le poivre et le cumin si tu l'utilises, puis mélange bien.
- Laisse reposer 10 minutes au frais pour que les saveurs se mêlent.
- Rectifie l'acidité et le piquant avant de servir.
アレンジとコツ
Plus lisse. Mixe grossièrement avant de servir pour une texture de purée.
Ecomelyのオリジナルレシピです。