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材料
材料
Épices
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
508 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 18.7 g
- 炭水化物
- 62.1 g
- うち糖類
- 2.8 g
- 脂質
- 18.7 g
- 食物繊維
- 6.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Prépare la pâte avec la levure, l'eau tiède, la farine, le sel et l'huile. Pétris 8 minutes et laisse lever 1 h.
- Fais revenir l'oignon haché dans l'huile d'olive 5 minutes.
- Écrase grossièrement les fèves à la fourchette et mélange-les à l'oignon.
- Ajoute le cumin, le jus de citron, le sel et le poivre, puis laisse refroidir.
- Divise la pâte en 12 boules, étale et garnis le centre de farce.
- Replie les bords en triangle, pince et dispose sur une plaque huilée.
- Enfourne à 220 °C pendant 18 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sers tièdes.
アレンジとコツ
Avec ce qu'on trouve ici. Les fèves en boîte peuvent être remplacées par des fèves sèches trempées et cuites longuement.
Ecomelyのオリジナルレシピです。