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材料
材料
Sauce
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
434 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 43.4 g
- 炭水化物
- 37.9 g
- うち糖類
- 8.4 g
- 脂質
- 9 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.2 g
- 食物繊維
- 13.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Faites tremper les haricots rouges toute la nuit, puis égouttez-les.
- Faites revenir les oignons, l'ail et le poivron émincés dans l'huile pendant 6 minutes.
- Ajoutez les tomates concassées et le concentré, puis laissez réduire 5 minutes.
- Versez l'eau et les haricots, ajoutez le laurier et laissez cuire à couvert 45 minutes à feu doux.
- Salez, poivrez et ajoutez le paprika en remuant.
- Déposez les tronçons de poisson sur les haricots et poursuivez la cuisson 10 à 12 minutes sans remuer.
- Servez bien chaud avec du riz blanc.
アレンジとコツ
Avec ce qu'on trouve ici. Utilisez des haricots en boîte égouttés, à ajouter directement à l'étape 4 avec 15 minutes de cuisson.
Ecomelyのオリジナルレシピです。