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Fideos con salsa (pâtes à la sauce tomate):レシピのイラスト
パスタ・ごはん

Fideos con salsa (pâtes à la sauce tomate)

Pâtes fines nappées d'une sauce tomate à l'ail et à l'oignon, simples et savoureuses. Un plat du quotidien très présent dans les foyers paraguayens, rapide à préparer.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

443 kcal 1人分あたり

たんぱく質
13.2 g
炭水化物
72.8 g
うち糖類
8.1 g
脂質
9.1 g
うち飽和脂肪酸
1.5 g
食物繊維
5.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
  2. Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive 4 minutes à feu moyen.
  3. Ajoutez le concentré de tomate et laissez-le colorer 1 minute.
  4. Versez les tomates écrasées, salez, poivrez, ajoutez l'origan et le sucre, puis laissez mijoter 15 minutes.
  5. Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon le temps indiqué sur le paquet, puis égouttez-les.
  6. Mélangez les pâtes à la sauce tomate et servez immédiatement, parsemé de fromage râpé si vous le souhaitez.

アレンジとコツ

Version express. Utilisez une boîte de tomates concassées pour gagner du temps.

Avec ce qu'on trouve ici. Les fideos se trouvent dans les supermarchés ; des spaghettis fins feront le même effet.

Ecomelyのオリジナルレシピです。