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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
356 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 8.4 g
- 炭水化物
- 42.6 g
- うち糖類
- 21.2 g
- 脂質
- 16.1 g
- 食物繊維
- 2.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule à cake.
- Fais fondre le beurre et laisse-le tiédir.
- Bats les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange blanchi.
- Ajoute le beurre fondu, puis le lait, en mélangeant doucement.
- Incorpore la farine, la levure, le sel et la cannelle sans trop travailler la pâte.
- Ajoute les raisins secs, puis verse la pâte dans le moule.
- Dore la surface au jaune d'œuf et parsème d'amandes effilées.
- Enfourne 40 à 45 minutes, jusqu'à ce qu'une lame en ressorte sèche. Laisse refroidir avant de démouler.
アレンジとコツ
Version sans raisins. Remplace les raisins secs par des zestes d'orange confits pour un goût plus printanier.
Ecomelyのオリジナルレシピです。