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Fresko (fromage frais au miel, fruits secs et menthe)：レシピのイラスト
デザート

Fresko (fromage frais au miel, fruits secs et menthe)

Fromage frais doux nappé de miel et parsemé de fruits secs et de menthe fraîche. Un dessert léger et rafraîchissant, typique des fins de repas d'été à Chypre.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

609 kcal 1人分あたり

たんぱく質
12.4 g
炭水化物
25.3 g
うち糖類
21.9 g
脂質
50 g
うち飽和脂肪酸
22.3 g
食物繊維
3.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Répartis le fromage frais dans 4 petites coupes ou assiettes creuses.
  2. Nappe chacune d'une cuillère de miel.
  3. Parsème de noix et d'amandes concassées.
  4. Ajoute quelques raisins secs si tu en utilises.
  5. Ciselle la menthe fraîche et saupoudre-la sur le dessus.
  6. Sers aussitôt en fin de repas.

アレンジとコツ

Version aux figues. Ajoute des figues fraîches coupées en quartiers.

Ecomelyのオリジナルレシピです。