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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
164 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 8.6 g
- 炭水化物
- 11.9 g
- うち糖類
- 1.8 g
- 脂質
- 7.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.2 g
- 食物繊維
- 3.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Fais revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Ajoute l'ail écrasé et le cumin, et fais chauffer 1 minute.
- Ajoute les fèves égouttées et l'eau, puis écrase grossièrement une partie des fèves à la fourchette.
- Laisse mijoter 15 à 20 minutes à feu doux jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Hors du feu, ajoute le jus de citron, le persil et assaisonne.
- Sers chaud avec du pain.
アレンジとコツ
Ful épicé. Ajoute 1 piment vert haché pendant la cuisson des oignons.
Ecomelyのオリジナルレシピです。