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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
361 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 1.7 g
- 炭水化物
- 53.6 g
- うち糖類
- 18.2 g
- 脂質
- 15.4 g
- うち飽和脂肪酸
- 9.7 g
- 食物繊維
- 0.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 170 °C et tapisse une plaque de papier cuisson.
- Travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanche et légère.
- Ajoute l'œuf entier, le jaune et la vanille, puis mélange.
- Incorpore la fécule, la levure et le sel, et pétris rapidement jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Forme des petites boules de la taille d'une noix, écrase-les légèrement à la fourchette et dépose-les sur la plaque en les espaçant.
- Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le bord soit à peine doré. Laisse refroidir sur la plaque, les biscuits durcissent en refroidissant.
アレンジとコツ
Version à la cannelle. Ajoute une cuillère à café de cannelle moulue à la pâte.
Ecomelyのオリジナルレシピです。