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材料
材料
Glaçage
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
330 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 5.2 g
- 炭水化物
- 45.2 g
- うち糖類
- 32 g
- 脂質
- 13.8 g
- 食物繊維
- 1.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C. Beurre et farine un moule à cake ou une moule de 22 cm.
- Lave les citrons verts, prélève les zestes de deux d'entre eux puis presse le jus des trois.
- Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoute l'huile, le jus de citron et les zestes.
- Incorpore la farine mélangée à la levure et une pincée de sel, en mélangeant juste jusqu'à disparition des grumeaux. Verse dans le moule.
- Enfourne 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'une lame plantée au centre ressorte sèche. Laisse tiédir.
- Mélange le sucre glace et le jus de citron pour obtenir un glaçage liquide, puis nappe le gâteau tiède. Laisse prendre avant de découper.
アレンジとコツ
Version coco. Ajoute 50 g de noix de coco râpée dans la pâte pour un gâteau plus gourmand.
Ecomelyのオリジナルレシピです。
