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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
396 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.9 g
- 炭水化物
- 55.3 g
- うち糖類
- 34.1 g
- 脂質
- 14.9 g
- 食物繊維
- 3.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez un moule à cake.
- Mixez les dattes avec 100 ml de lait jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Dans un saladier, travaillez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchie.
- Ajoutez les œufs un à un en battant bien entre chaque.
- Incorporez la purée de dattes, puis la farine, la levure, la cannelle et le sel, en mélangeant juste ce qu'il faut.
- Ajoutez le reste de lait pour obtenir une pâte souple et homogène, puis les noix si vous en utilisez.
- Versez dans le moule et enfournez 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laissez tiédir avant de démouler et de découper.
アレンジとコツ
Sans œufs. Remplacez chaque œuf par 60 g de compote de pommes et ajoutez 5 g de levure supplémentaire.
Ecomelyのオリジナルレシピです。