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材料
材料
Glaçage
お好みで
付け合わせ
栄養成分
346 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 6.1 g
- 炭水化物
- 45 g
- うち糖類
- 32.2 g
- 脂質
- 15.3 g
- 食物繊維
- 1.2 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffez le four à 180 °C et beurrez puis farinez un moule rond de 20 cm.
- Fouettez les œufs avec le sucre pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume.
- Incorporez délicatement la farine tamisée avec la levure, en soulevant la masse à la spatule.
- Ajoutez le zeste des deux citrons, le jus de l'un d'eux, le beurre tiède et le lait, en mélangeant doucement.
- Versez dans le moule et enfournez 25 à 30 minutes. Un test de la lame doit ressortir sec.
- Démoulez sur une grille. Mélangez le sucre glace et le jus de citron vert, nappez le gâteau tiède et laissez prendre.
アレンジとコツ
Version à la crème. Fourrez le gâteau refroidi avec de la crème fouettée et de la confiture de fraises.
Ecomelyのオリジナルレシピです。