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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
586 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.3 g
- 炭水化物
- 74.4 g
- うち糖類
- 27.1 g
- 脂質
- 27.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 23 g
- 食物繊維
- 5.8 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Mélange la farine de riz gluant avec le lait de coco, le sel et la feuille de pandan jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Verse la pâte dans un moule huilé et fais cuire à la vapeur pendant 25 à 30 minutes.
- Fais fondre le sucre de palme avec l'eau dans une petite casserole à feu doux.
- Mélange la noix de coco râpée avec une partie du sirop de sucre de palme.
- Une fois la pâte cuite, laisse-la tiédir puis coupe-la en morceaux.
- Roule chaque morceau dans la noix de coco sucrée et sers.
Ecomelyのオリジナルレシピです。