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材料
材料
スパイス・調味料
栄養成分
298 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 5.7 g
- 炭水化物
- 41.8 g
- うち糖類
- 20.8 g
- 脂質
- 11.6 g
- 食物繊維
- 1.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un moule à cake.
- Fais fondre le beurre avec la mélasse et le sucre roux dans une casserole à feu doux.
- Hors du feu, ajoute le gingembre râpé et laisse tiédir.
- Dans un saladier, mélange la farine, le bicarbonate, la cannelle et le sel.
- Incorpore le mélange beurre-mélasse, puis l'œuf battu et le lait.
- Mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse et fluide.
- Verse dans le moule et enfourne 45 à 50 minutes, jusqu'à ce qu'une lame ressorte sèche.
- Laisse tiédir 10 minutes avant de démouler sur une grille.
アレンジとコツ
Version plus épicée. Ajoute une pincée de clou de girofle et de muscade pour un goût plus chaud.
Ecomelyのオリジナルレシピです。