Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Ginger juice (jus de gingembre)：レシピのイラスト
毎日のおかず

Ginger juice (jus de gingembre)

Un jus piquant et rafraîchissant, préparé en infusant le gingembre frais dans l'eau sucrée et relevé de citron et de menthe. On le boit glacé, surtout pendant les grosses chaleurs.

作ってみた？評価しよう

お気に入りに保存買い物リストに追加

材料

材料

お好みで

栄養成分

146 kcal 1人分あたり

たんぱく質
1 g
炭水化物
32.4 g
うち糖類
31.2 g
脂質
0.9 g
うち飽和脂肪酸
0.1 g
食物繊維
2.6 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Épluchez le gingembre et râpez-le finement, ou mixez-le avec un peu d'eau.
  2. Portez l'eau à ébullition, puis ajoutez le gingembre et le sucre.
  3. Laissez frémir 10 minutes à feu doux pour bien extraire les arômes.
  4. Hors du feu, ajoutez la menthe et laissez infuser 10 minutes.
  5. Passez au tamis fin en pressant bien le gingembre.
  6. Ajoutez le jus de citron vert et mélangez.
  7. Laissez refroidir puis servez très frais sur des glaçons.

Ecomelyのオリジナルレシピです。