Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Gjizë me domate (fromage blanc aux tomates)：レシピのイラスト
サラダ・前菜

Gjizë me domate (fromage blanc aux tomates)

Une préparation fraîche à base de gjizë, le fromage blanc kosovar, mélangé à des tomates et à de l'oignon. Elle se mange étalée sur du pain, en entrée ou au petit-déjeuner.

作ってみた？評価しよう

お気に入りに保存買い物リストに追加

材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

付け合わせ

作り方

  1. Coupe les tomates en petits dés en retirant si possible les graines pour éviter que la préparation ne devienne liquide.
  2. Émince très finement l'oignon rouge et rince-le rapidement à l'eau froide pour adoucir son goût.
  3. Écrase le gjizë à la fourchette dans un saladier pour obtenir une texture crémeuse avec quelques petits grumeaux.
  4. Ajoute les tomates, l'oignon, l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélange doucement.
  5. Goûte et rectifie l'assaisonnement.
  6. Sers frais, avec du pain.

アレンジとコツ

Version au poivron. Ajoute un poivron vert finement haché pour plus de croquant.

Ecomelyのオリジナルレシピです。