Ecomely

言語

このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。

Gochu-muchim (piments verts assaisonnés)：レシピのイラスト
サラダ・前菜

Gochu-muchim (piments verts assaisonnés)

Piments verts frais assaisonnés à l'ail, à la sauce soja et au vinaigre, avec une pointe de sésame. Un banchan vif et piquant, à grignoter en petite quantité avec le riz.

作ってみた？評価しよう

お気に入りに保存買い物リストに追加

材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

作り方

  1. Lave les piments, retire la queue et fends-les dans la longueur, puis épépine-les si tu veux les rendre moins piquants.
  2. Blanchis les piments 1 minute dans de l'eau bouillante, puis égoutte-les et laisse-les refroidir.
  3. Mélange l'ail, la sauce soja, le vinaigre, le sucre, l'huile de sésame et le gochugaru dans un bol.
  4. Ajoute les piments dans l'assaisonnement et mélange doucement pour bien les enrober.
  5. Laisse mariner 15 minutes, parsème de graines de sésame et sers.

アレンジとコツ

Version plus douce. Utilise uniquement des piments verts doux et réduis le gochugaru de moitié.

Ecomelyのオリジナルレシピです。