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Gresk salat norsk (salade norvégienne)：レシピのイラスト
サラダ・前菜

Gresk salat norsk (salade norvégienne)

Salade mixte à la norvégienne, avec laitue, tomates, œufs durs et une mayonnaise onctueuse. Un classique des buffets et des repas familiaux, simple et rassasiant.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

179 kcal 1人分あたり

たんぱく質
5.5 g
炭水化物
5.5 g
うち糖類
4.2 g
脂質
14.3 g
うち飽和脂肪酸
1.8 g
食物繊維
2.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Fais cuire les œufs 9 minutes dans l'eau frémissante, puis plonge-les dans l'eau froide, écale-les et coupe-les en quartiers.
  2. Lave et effeuille la laitue, puis déchire-la grossièrement dans un grand saladier.
  3. Coupe les tomates en quartiers et le concombre en demi-rondelles.
  4. Mélange la mayonnaise avec la moutarde, le sel et le poivre.
  5. Dispose les légumes sur la laitue, ajoute les quartiers d'œuf.
  6. Nappe de sauce à la mayonnaise au moment de servir ou serre-la à part.

アレンジとコツ

Avec du thon. Ajoute une boîte de thon égoutté pour un repas complet.

Ecomelyのオリジナルレシピです。