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材料
材料
Légumes
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
371 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 19.1 g
- 炭水化物
- 42 g
- うち糖類
- 14.4 g
- 脂質
- 11.5 g
- 食物繊維
- 10.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche et coupe les carottes, les pommes de terre et la courgette en petits dés.
- Émince le poireau et l'oignon, puis fais-les revenir dans l'huile pendant 5 minutes.
- Ajoute le poulet coupé en morceaux et fais-le dorer légèrement.
- Verse le bouillon chaud et porte à ébullition.
- Ajoute les légumes, le thym et le piment entier, puis laisse mijoter 30 minutes.
- Retire le piment et, si besoin, effiloche le poulet dans la soupe.
- Ajoute les haricots verts et laisse cuire encore 5 minutes.
- Assaisonne, parsème d'herbes fraîches hachées et sers avec le pain.
アレンジとコツ
Version végétarienne. Remplace le poulet par des pois chiches et utilise un bouillon de légumes.
Ecomelyのオリジナルレシピです。