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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
376 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 7.6 g
- 炭水化物
- 35.7 g
- うち糖類
- 10.3 g
- 脂質
- 20.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 13.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche les carottes, le navet et les pommes de terre, puis coupe-les en dés d'environ 2 cm.
- Émince l'oignon et fais-le fondre dans le beurre à feu moyen pendant 5 minutes.
- Ajoute les légumes et le chou émincé, puis mélange pour les enrober.
- Verse le bouillon chaud, ajoute le thym, couvre et laisse mijoter 25 minutes à feu doux.
- Incorpore la crème fraîche, rectifie l'assaisonnement et laisse encore 5 minutes sans bouillir.
- Sers chaud, parsemé de persil si tu en as.
アレンジとコツ
Avec ce qu'on trouve ici. Remplace le navet par du panais, plus facile à trouver dans les supermarchés.
Ecomelyのオリジナルレシピです。