このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。
材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
作り方
- Dans un bol, casse les œufs et fouette-les avec le sel, le poivre, la sauce soja et le lait éventuel.
- Ajoute la carotte râpée et les ciboules émincées dans les œufs battus.
- Chauffe une poêle rectangulaire ou carrée antiadhésive à feu moyen et huile-la légèrement.
- Verse une fine couche d'œufs battus et laisse prendre 1 minute sans toucher.
- Roule l'omelette doucement sur elle-même avec une spatule, en la poussant vers un bord de la poêle.
- Huile la partie libre, verse une nouvelle couche d'œufs et roule-la autour de la première, en répétant jusqu'à épuisement de la pâte. Laisse reposer 2 minutes, puis coupe en tranches et sers.
アレンジとコツ
Au fromage. Glisse une tranche de fromage fondant au centre avant de rouler pour un côté gourmand.
Ecomelyのオリジナルレシピです。