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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
442 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 16.8 g
- 炭水化物
- 44.4 g
- うち糖類
- 4.9 g
- 脂質
- 20.1 g
- うち飽和脂肪酸
- 8.7 g
- 食物繊維
- 5.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Épluche les pommes de terre, coupe-les en cubes de 1 cm et rince-les à l'eau froide, puis sèche-les.
- Émince les oignons et détaille le jambon en petits dés.
- Fais chauffer l'huile et la moitié du beurre dans une grande poêle et fais dorer les pommes de terre 12 à 15 minutes en remuant.
- Ajoute le reste du beurre, les oignons et fais-les colorer 4 minutes.
- Incorpore le jambon, assaisonne de sel, poivre et paprika et cuis encore 3 minutes.
- Parsème de persil haché et sers bien chaud, éventuellement avec un œuf au plat.
アレンジとコツ
Version gratinée. Parsème de fromage râpé et passe 3 minutes sous le gril du four.
Ecomelyのオリジナルレシピです。