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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
294 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 6.6 g
- 炭水化物
- 37.5 g
- うち糖類
- 7.7 g
- 脂質
- 11.6 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.9 g
- 食物繊維
- 5.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Coupe le pain rassis en morceaux et humidifie-le légèrement à l'eau froide.
- Égoutte-le délicatement en pressant entre les mains sans le réduire en bouillie.
- Coupe les tomates, le concombre et le poivron en petits dés.
- Émince finement l'oignon rouge et hache le persil.
- Mélange les légumes avec le persil et le pain humidifié.
- Assaisonne avec l'huile d'olive, le citron, le sel, le poivre et le sumac.
- Laisse reposer 10 minutes pour que le pain s'imprègne des saveurs.
- Rectifie l'assaisonnement et sers frais.
アレンジとコツ
Version croustillante. Fais griller le pain en cubes au four avant de le mélanger aux légumes.
Ecomelyのオリジナルレシピです。