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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
351 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 12.1 g
- 炭水化物
- 27.8 g
- うち糖類
- 3.7 g
- 脂質
- 20.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 8.8 g
- 食物繊維
- 3.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 200 °C. Épluche les pommes de terre et coupe-les en rondelles épaisses.
- Vide et nettoie les harengs, puis fais-les mariner brièvement avec sel et poivre.
- Huile un plat allant au four et dispose les pommes de terre au fond, salées.
- Émince les oignons et répartis-les sur les pommes de terre, puis pose les harengs dessus.
- Parseme de morceaux de beurre et enfourne 25 minutes, jusqu'à ce que le poisson soit cuit et doré.
- Sers immédiatement, arrosé du jus de cuisson.
アレンジとコツ
Version aux filets. Utilise des filets de hareng pour une cuisson plus rapide, 15 minutes suffisent.
Ecomelyのオリジナルレシピです。