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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
364 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 5.1 g
- 炭水化物
- 24.3 g
- うち糖類
- 21.9 g
- 脂質
- 26.4 g
- うち飽和脂肪酸
- 8.3 g
- 食物繊維
- 4.5 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Place les noisettes sur une plaque et fais-les griller 10 minutes à 180 °C jusqu'à ce que la peau se fendille.
- Frotte-les dans un torchon pour retirer la peau, puis mixe-les finement jusqu'à obtenir une pâte fluide.
- Fais fondre doucement le chocolat avec le beurre et le lait au bain-marie.
- Ajoute le chocolat fondu au mélange de noisettes avec le sucre glace, la vanille et le sel.
- Mixe encore 2 minutes jusqu'à obtenir une crème lisse, en ajoutant l'huile si elle est trop épaisse.
- Verse dans un pot propre et laisse refroidir complètement avant de fermer.
アレンジとコツ
Version enfants. Remplace le chocolat noir par du chocolat au lait pour une crème plus douce.
Ecomelyのオリジナルレシピです。