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材料
材料
お好みで
栄養成分
276 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 2.4 g
- 炭水化物
- 25.3 g
- うち糖類
- 24.7 g
- 脂質
- 16.2 g
- うち飽和脂肪酸
- 10.8 g
- 食物繊維
- 4.3 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Mixe les framboises avec le sucre glace et le jus de citron jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Passe la purée au tamis fin pour retirer les pépins, en pressant bien avec une cuillère.
- Fouette la crème liquide froide avec le sucre jusqu'à ce qu'elle tienne en chantilly souple.
- Incorpore délicatement la purée de framboises à la crème fouettée à la spatule, en soulevant la masse.
- Répartis dans quatre coupes et réserve au frais 1 heure avant de servir.
アレンジとコツ
Version allégée. Remplace la crème par 200 g de yaourt grec bien égoutté, sans fouetter.
Ecomelyのオリジナルレシピです。