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Hipa datshi：レシピのイラスト
ベジタリアン

Hipa datshi

Épinards sautés à l'ail et aux piments, liés avec du fromage datshi fondu. C'est un plat végétarien simple et nourrissant, servi avec le riz rouge.

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材料

材料

スパイス・調味料

付け合わせ

作り方

  1. Lave les épinards et égoutte-les soigneusement.
  2. Fais chauffer l'huile et fais revenir l'ail et les piments hachés 2 minutes.
  3. Ajoute les épinards et fais-les tomber à feu vif en remuant, environ 4 minutes.
  4. Verse le lait et ajoute le fromage émietté, puis laisse fondre à feu doux.
  5. Assaisonne de sel et de poivre, cuis encore 3 minutes et sers avec le riz rouge.

アレンジとコツ

Avec des blettes. Remplace les épinards par des blettes, en prolongeant la cuisson de 3 minutes.

Ecomelyのオリジナルレシピです。