材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
195 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 3.1 g
- 炭水化物
- 26.7 g
- 脂質
- 7.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.9 g
- 食物繊維
- 2.6 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- 赤たまねぎと唐辛子を薄切りにします。
- コリアンダーを粗く刻みます。
- 大きめのボウルに冷たいご飯を入れ、手でほぐして一粒ずつ離します。
- たまねぎ、唐辛子、コリアンダーを加えます。
- ライムの果汁と油を回しかけ、塩、こしょう、唐辛子で味を調えます。
- やさしく混ぜ、10分ほどおいて味をなじませます。
- 焼きピーナッツや揚げひよこ豆があれば散らして、冷たいうちに召し上がれ。
アレンジとコツ
ここにある材料で. 醤油を大さじ1杯加えると、塩の代わりに旨みがプラスされておいしくなります。
Ecomelyのオリジナルレシピです。