このレシピはまだ翻訳されていません。それまでの間、フランス語版をご覧ください。
材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
380 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 37.9 g
- 炭水化物
- 28.2 g
- うち糖類
- 8.4 g
- 脂質
- 11.4 g
- うち飽和脂肪酸
- 2.1 g
- 食物繊維
- 5.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Coupe la viande en morceaux de 3 cm et fais-la dorer dans l'huile chaude par petites quantités, environ 5 minutes.
- Ajoute l'oignon émincé et fais-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis incorpore le concentré de tomate et les tomates concassées.
- Verse 500 ml d'eau chaude, ajoute les épices et le sel, couvre et laisse mijoter 1 heure à feu doux.
- Ajoute les pommes de terre et les carottes coupées en gros morceaux, puis poursuis la cuisson 25 à 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
アレンジとコツ
Version rapide. Utilise de la viande hachée et réduis la cuisson à 30 minutes au total.
Ecomelyのオリジナルレシピです。