Ecomely

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Ibisuguti (biscuits):レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Ibisuguti (biscuits)

Petits biscuits moelleux au beurre et à la vanille, préparés pour les goûters et les visites. Leur texture est tendre à l'intérieur et légèrement dorée à l'extérieur.

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材料

材料

スパイス・調味料

栄養成分

544 kcal 1人分あたり

たんぱく質
11.9 g
炭水化物
67.8 g
うち糖類
26.2 g
脂質
23.8 g
食物繊維
2.2 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Préchauffe le four à 180 °C.
  2. Dans un saladier, travaille le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème lisse.
  3. Ajoute les œufs un à un en fouettant, puis la vanille.
  4. Incorpore la farine mélangée à la levure et une pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Forme de petites boules ou des cercles aplatis et dépose-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  6. Enfourne 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés, puis laisse refroidir sur une grille.

アレンジとコツ

Biscuits parfumés. Ajoute le zeste d'un citron ou une pincée de cannelle à la pâte.

Ecomelyのオリジナルレシピです。