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材料
材料
Pâte
Garniture
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
925 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 19.7 g
- 炭水化物
- 87.4 g
- うち糖類
- 43.1 g
- 脂質
- 53.4 g
- 食物繊維
- 5.7 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond de 26 cm.
- Fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis incorpore l'huile et le lait.
- Mélange la farine, la levure, le sel et la cannelle, puis ajoute-les petit à petit au mélange liquide jusqu'à obtenir une pâte lisse et coulante.
- Verse la moitié de la pâte dans le moule, étale-la uniformément.
- Répartis les noix hachées et la confiture en petites touches sur la pâte, en laissant un peu de place sur les bords.
- Recouvre avec le reste de pâte en la lissant doucement, puis saupoudre éventuellement de cacao sur un quart de la surface pour un effet marbré.
- Enfourne 35 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'une lame de couteau ressorte sèche.
- Laisse tiédir dans le moule avant de démouler, puis découpe en parts.
アレンジとコツ
Version au cacao. Mélange 2 c. à soupe de cacao dans la moitié de la pâte pour obtenir un gâteau marbré.
Ecomelyのオリジナルレシピです。