Ecomely

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Indomie：料理の写真
写真はイメージです：Takeaway — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
パスタ・ごはん

Indomie

Nouilles instantanées à base de farine de blé, vendues en sachets avec une sauce soja épicée. Elles se préparent en quelques minutes et sont un en-cas emblématique en Indonésie, souvent sautées ou servies en soupe.

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材料

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作り方

  1. Fais cuire les nouilles 3 minutes dans l'eau bouillante puis égoutte-les.
  2. Pour la version sautée, chauffe l'huile à la poêle et fais revenir les nouilles 2 minutes.
  3. Ajoute l'assaisonnement du sachet et la sauce soja sucrée, puis mélange.
  4. Casse l'œuf dans la poêle et brouille-le légèrement avec les nouilles.
  5. Sers aussitôt, garni de ciboulette et d'oignon frit.

アレンジとコツ

En soupe. Garder les nouilles dans le bouillon avec l'assaisonnement et un œuf poché.

Ecomelyのオリジナルレシピです。