Ecomely

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Isigaq:レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Isigaq

Un petit gâteau groenlandais au beurre, au sucre et aux fruits, simple et gourmand. Il se déguste en goûter ou au café, souvent accompagné de baies fraîches.

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材料

材料

Finitions

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

353 kcal 1人分あたり

たんぱく質
7.1 g
炭水化物
43.7 g
うち糖類
21.3 g
脂質
15.9 g
食物繊維
2.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Préchauffe le four à 180 °C et beurre un moule rond.
  2. Travaille le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une crème blanchâtre.
  3. Ajoute les œufs un par un, puis la farine mélangée à la levure et au sel.
  4. Incorpore délicatement les fruits rouges à la pâte.
  5. Verse dans le moule et enfourne 30 minutes, jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
  6. Laisse tiédir, saupoudre de sucre glace et déguste.

アレンジとコツ

Version aux pommes. Remplace les baies par 2 pommes coupées en fines lamelles.

Ecomelyのオリジナルレシピです。