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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
付け合わせ
栄養成分
115 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.7 g
- 炭水化物
- 0.3 g
- うち糖類
- 0.3 g
- 脂質
- 8.3 g
- うち飽和脂肪酸
- 2.4 g
- 食物繊維
- 0 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Coupe le melon en deux, retire les graines puis découpe chaque moitié en quartiers réguliers.
- Retire la peau à l'aide d'un petit couteau en suivant la courbure, puis détaille la chair en tranches épaisses ou en petits cubes.
- Dispose les morceaux de melon sur un plat de service, en alternant avec les tranches de jambon cru.
- Arrose d'un filet d'huile d'olive et, si tu l'aimes, de quelques gouttes de citron.
- Poivre généreusement et garnis de feuilles de menthe. Sers aussitôt, bien frais.
アレンジとコツ
Version apéritive. Pique chaque bouchée de melon et de jambon sur un cure-dent pour un apéritif facile à partager.
Avec ce qu'on trouve ici. Si le jambon cru espagnol est introuvable, un jambon sec italien de type Parme convient très bien.
Ecomelyのオリジナルレシピです。