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材料
作り方
- Lave les goyaves, retire les extrémités et coupe-les en quartiers.
- Fais cuire les goyaves dans l'eau pendant 5 minutes à feu moyen pour les attendrir.
- Écrase la préparation à la fourchette puis mixe-la finement.
- Passe le jus au tamis fin pour retirer les graines.
- Ajoute le sucre et le jus du citron vert, laisse refroidir puis sers avec des glaçons.
アレンジとコツ
Version sans cuisson. Mixe les goyaves crues avec l'eau, puis filtre : le goût est plus frais.
Ecomelyのオリジナルレシピです。