Ecomely

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Jus d'ananas gingembre:レシピのイラスト
おつまみ

Jus d'ananas gingembre

Un jus frais et pétillant d'ananas mûr relevé de gingembre et de citron vert. Très désaltérant, il accompagne les repas ou se boit en apéritif sans alcool, surtout en été.

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材料

材料

お好みで

栄養成分

160 kcal 1人分あたり

炭水化物
33.7 g
うち糖類
30.7 g
食物繊維
3.9 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Épluchez l'ananas, retirez le cœur et coupez la chair en morceaux.
  2. Épluchez le gingembre et râpez-le finement.
  3. Mixez l'ananas avec le gingembre, le jus des citrons verts et le sucre jusqu'à obtenir une purée lisse.
  4. Passez le jus au tamis pour retirer les fibres si vous le souhaitez.
  5. Ajoutez 1 litre d'eau froide ou d'eau gazeuse, mélangez et rectifiez le sucre.
  6. Servez bien frais avec des glaçons.

アレンジとコツ

Version concentrée. Réduisez la quantité d'eau de moitié pour obtenir un sirop à diluer au moment de servir.

Ecomelyのオリジナルレシピです。