Ecomely

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Jus de grenade (aseer rumman):レシピのイラスト
おつまみ

Jus de grenade (aseer rumman)

Jus frais et légèrement acidulé, préparé avec les graines de grenade pressées et un peu de citron. Très apprécié en été pour sa couleur rubis et sa fraîcheur désaltérante.

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材料

材料

お好みで

栄養成分

165 kcal 1人分あたり

たんぱく質
2.2 g
炭水化物
31.5 g
うち糖類
29.8 g
脂質
1.8 g
うち飽和脂肪酸
0.1 g
食物繊維
3.5 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Coupe les grenades en deux et récupère les graines en évitant les parties blanches amères.
  2. Presse les graines à travers une passoire fine pour recueillir le jus.
  3. Presse le citron et ajoute son jus au jus de grenade.
  4. Ajoute le sucre et l'eau froide, puis remue jusqu'à dissolution complète.
  5. Goûte et ajuste le sucré selon ton goût.
  6. Sers bien frais, avec des glaçons si tu en utilises.

アレンジとコツ

Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus festive.

Ecomelyのオリジナルレシピです。