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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
62 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 2.4 g
- 炭水化物
- 8.9 g
- うち糖類
- 8.5 g
- 脂質
- 0.8 g
- うち飽和脂肪酸
- 0.2 g
- 食物繊維
- 3.4 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Lave les tomates, retire la queue et coupe-les en quartiers.
- Épluche et émince l'oignon, puis mets-le dans une casserole avec les tomates.
- Fais chauffer à feu doux pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates se défassent.
- Passe le tout au moulin à légumes ou au chinois pour retirer peaux et pépins.
- Assaisonne avec le sel, le sucre et le poivre, puis laisse refroidir.
- Sers bien frais, éventuellement avec quelques feuilles de basilic.
アレンジとコツ
Plus relevé. Ajoute une pointe de piment doux ou de paprika fumé pour une saveur plus intense.
Ecomelyのオリジナルレシピです。