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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
510 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 9.3 g
- 炭水化物
- 89.5 g
- うち糖類
- 7.3 g
- 脂質
- 11.7 g
- うち飽和脂肪酸
- 1.5 g
- 食物繊維
- 3.9 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Rince le riz à l'eau claire jusqu'à ce que l'eau soit limpide, puis égoutte-le.
- Émince les oignons et coupe les carottes en bâtonnets, la citrouille en cubes d'environ 2 cm.
- Fais chauffer l'huile dans une grande cocotte et fais revenir les oignons 5 minutes.
- Ajoute les carottes et la citrouille, puis fais-les cuire 8 à 10 minutes en remuant.
- Ajoute le riz, mélange, puis verse l'eau chaude, sale, poivre et ajoute le cumin.
- Couvre et laisse cuire à feu doux 20 minutes sans soulever le couvercle, puis laisse reposer 10 minutes avant de servir.
アレンジとコツ
Version sucrée. Ajoute les raisins secs au moment de verser l'eau pour une note plus douce.
Ecomelyのオリジナルレシピです。