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Kaerahelbed (bouillie d'avoine aux fruits)：レシピのイラスト
朝ごはん

Kaerahelbed (bouillie d'avoine aux fruits)

Une bouillie d'avoine crémeuse cuite au lait, rehaussée de fruits rouges et de sucre. Un petit-déjeuner nourrissant et réconfortant, très apprécié des enfants.

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材料

材料

お好みで

栄養成分

342 kcal 1人分あたり

たんぱく質
15.4 g
炭水化物
49.7 g
うち糖類
21.9 g
脂質
6.7 g
うち飽和脂肪酸
2.7 g
食物繊維
9.3 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。

作り方

  1. Porte le lait et l'eau à frémissement dans une casserole à fond épais.
  2. Verse les flocons d'avoine en pluie en remuant avec une cuillère en bois.
  3. Ajoute le sel et laisse cuire à feu doux 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que la bouillie épaississe.
  4. Ajoute le sucre et mélange bien.
  5. Pendant ce temps, fais chauffer les fruits rouges 3 minutes avec une cuillère d'eau pour former un coulis.
  6. Répartis la bouillie dans les bols et verse le coulis de fruits dessus.
  7. Sers aussitôt, tiède et bien crémeux.

アレンジとコツ

Version salée. Remplace le sucre et les fruits par une noix de beurre et une pincée de sel.

Ecomelyのオリジナルレシピです。