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Kaka voanio (biscuit à la noix de coco):レシピのイラスト
おやつ・焼き菓子

Kaka voanio (biscuit à la noix de coco)

Biscuits croquants en surface et moelleux à cœur, parfumés à la noix de coco râpée. Une gourmandise tropicale typique, parfaite avec une tasse de thé.

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材料

材料

スパイス・調味料

お好みで

栄養成分

212 kcal 1人分あたり

たんぱく質
2.8 g
炭水化物
16.9 g
うち糖類
10 g
脂質
14.3 g
食物繊維
2.1 g

Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算(付け合わせとお好みで加えるものは除く)。

作り方

  1. Préchauffe le four à 180 °C et couvre une plaque de papier cuisson.
  2. Dans un saladier, mélange le beurre mou avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une crème.
  3. Ajoute l'œuf puis la noix de coco râpée.
  4. Incorpore la farine, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte souple.
  5. Forme de petites boules et dépose-les sur la plaque en les aplatissant légèrement.
  6. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laisse refroidir avant de servir.

アレンジとコツ

Version amandes. Parsème les biscuits d'amandes effilées avant la cuisson pour un croquant supplémentaire.

Ecomelyのオリジナルレシピです。