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材料
材料
スパイス・調味料
お好みで
栄養成分
275 kcal 1人分あたり
- たんぱく質
- 8.7 g
- 炭水化物
- 40.5 g
- うち糖類
- 21.6 g
- 脂質
- 8.4 g
- うち飽和脂肪酸
- 4.5 g
- 食物繊維
- 1.1 g
Ecomelyによる推定値。材料からANSESのCiqual食品成分表で計算（付け合わせとお好みで加えるものは除く）。
作り方
- Préchauffe le four à 170 °C et beurre un plat à gratin.
- Coupe le pain rassis en petits dés et répartis-les dans le plat.
- Chauffe le lait sans le faire bouillir, avec le beurre et une pincée de sel.
- Bats les œufs avec le sucre, la cannelle et le zeste de citron.
- Verse le lait chaud sur les œufs en fouettant, puis verse le mélange sur le pain.
- Laisse reposer 10 minutes pour que le pain s'imbibe, puis parsème de raisins secs si tu en utilises.
- Enfourne 40 minutes au bain-marie ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le centre soit juste ferme.
アレンジとコツ
Version au chocolat. Ajoute des pépites de chocolat noir au pain avant de verser le lait pour un goût plus gourmand.
Ecomelyのオリジナルレシピです。