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Käseschnitte (Kéisschnëtt)：レシピのイラスト
毎日のおかず

Käseschnitte (Kéisschnëtt)

Tranche de pain grillée recouverte d'un mélange de fromage fondu et d'œuf, passée au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et gratinée. Un en-cas réconfortant et populaire, servi chaud.

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材料

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作り方

  1. Préchauffez le four en position gril à 220 °C.
  2. Faites griller légèrement les tranches de pain d'un côté, puis beurrez-les de l'autre côté.
  3. Dans un bol, mélangez le fromage râpé, l'œuf, la crème, la moutarde, une pincée de sel et de poivre.
  4. Étalez la préparation sur les tranches de pain beurrées, en couvrant bien les bords.
  5. Passez au gril 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
  6. Saupoudrez de paprika et servez immédiatement.

アレンジとコツ

Version gourmande. Ajoutez une tranche de jambon cuit sur chaque tartine avant de recouvrir de fromage.

Ecomelyのオリジナルレシピです。